Schnellkochtopf
Unter Druck gegart – schneller fertig.
6 Rezepte
Bauerneintopf
Ein herzhafter, tomatiger Kartoffeleintopf mit Paprika, Karotte und Rinderhack, der lange geköchelt wird, bis die Kartoffeln weich und die Aromen von Paprikapulver und Majoran gut verbunden sind. Das Hackfleisch ist dabei bewusst zweite Geige – Hauptdarsteller sind die Kartoffeln in der kräftigen Tomatensauce.
Seelachs-Reis-Bowl mit Gurke & Nori
Zart gebratener Alaska-Seelachs trifft auf Jasminreis, viel knackige Gurke und Edamame, dazu eine leichte Sojasauce-Reisessig-Vinaigrette und ein Hauch Nori für die maritime Note. Mild, frisch und trotzdem sättigend – der Fisch wird erst ganz am Ende leicht gewürzt, damit sein eigener Geschmack nicht übertönt wird.
Rindfleischeintopf
Rindergulasch schmort lange und langsam mit Kartoffeln, Karotten und einer mit Mehl leicht gebundenen Tomatensauce, bis das Fleisch butterzart ist. Angelehnt an eine Cookidoo-Vorlage, aber komplett auf die normale Topfzubereitung übertragen – am besten in Ruhe am Wochenende ansetzen und danach in Portionen einfrieren.
Maisreis mit Spiegelei
Ein modulares Frühstück aus einer kleinen Schale würzigem Reis, warmem Mais, Spiegelei, Gurke sowie Banane und Kiwi – alles separat angerichtet.
Rührei mit Edamame, Reis & Gurke
Ein modulares Frühstück aus einer kleinen Schale Reis, cremigem Rührei, gut gegarten Edamame mit Gurke und einer ganzen Banane.
Miso-Reis mit weichem Ei
Ein modulares Frühstück aus einer kleinen Schale mildem Miso-Butter-Reis, weichem Ei, Edamame mit Gurke und einer kleinen Schale Apfelmark.
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