Apfel-Zimt-Overnight-Oats
Haferflocken und Chiasamen ziehen über Nacht im Kühlschrank zu einem cremigen Frühstück, ganz ohne Kochen. Morgens kommen frisch gewürfelter Apfel, ein Klecks Erdnussmus und etwas Zimt oben drauf – in fünf Minuten am Vorabend vorbereitet, ist es beim Aufstehen sofort essfertig.
Zubereitung
- Haferflocken Feinblatt, Haferdrink und Chiasamen in einem verschließbaren Glas gründlich verrühren, bis keine trockenen Stellen mehr zu sehen sind. Die Chiasamen quellen später mit auf und machen die Masse fester.
- Das Glas abdecken bzw. verschließen und mindestens 6 Stunden, am besten über Nacht, in den Kühlschrank stellen. In dieser Zeit nehmen die Haferflocken die Flüssigkeit vollständig auf und werden weich und cremig.
- Kurz vor dem Essen den Apfel waschen und klein würfeln. Die Oats aus dem Kühlschrank nehmen, bei Bedarf einmal umrühren, und mit Apfel, einem Klecks Erdnussmus und Zimt toppen.
Meal-Prep-Tipp
Die Oats halten sich abgedeckt bis zu 3 Tage im Kühlschrank. Den Apfel erst direkt vor dem Essen dazugeben.
